All’Equineria presentiamo la nostra personale versione della più pregiata carne equina, selezionata dai migliori fornitori.

Il cliente più curioso potrà gustare la delicata e saporita carne di cavallo in abbinamenti che ne esaltano l’inconfondibile sapore.
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La passione per la carne e la profonda conoscenza della sua lavorazione, maturata in oltre dieci anni di esperienza nel settore, hanno convinto il titolare Stefano Scapinelli, a rilevare, nel gennaio del 2023, l’attività dei suoi predecessori, garantendo ai propri clienti la tradizionale e storica qualità del servizio con l’aggiunta di nuove ed interessanti proposte.

L’entusiasmo e la fantasia dello staff di giovani macellai/gastronomi
assicurano un’ampia e variegata offerta di elaborati gastronomici
dall’ispirazione stagionale.

Agli amanti della griglia, l’Equineria farà scoprire come la carne di cavallo sia un’eccellente e originale scelta per superlative grigliate dal tocco esclusivo.
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Venite a trovarci e ne sarete meravigliati!